Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 21.01.2025 • 07:40 - 08:05 heute

Das „El Somberon“, ein Geschäft, das Dulce Typicos oder traditionelle guatemaltekische Süßigkeiten in Antigua, Guatemala verkauft.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Verschiedene Dulce Typicos oder traditionelle Süßigkeiten von „El Sombreron“ in Antigua.

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Geschmortes Hähnchen, serviert im Restaurant „La Cueva de los Urquizu“ in Antigua.

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Chilacayote, eine traditionelle guatemaltekische Süßigkeit, hergestellt im „Dulces El Sombreron“ in Antigua.

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Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Dokumentation Heute präsentiert Feinschmecker Andrew Zimmern lokale Köstlichkeiten aus Antigua, der von Vulkanen umgebenen ehemaligen Hauptstadt Guatemalas. Auf ihren Märkten werden handgemachte Süßigkeiten feilgeboten, die einfach köstlich schmecken. Sehr populär unter den Einheimischen und überall zu bekommen sind außerdem gefüllte weiche Tortillas, die eine Vielfalt von Farben, Gerüchen und Geschmackserlebnissen vereinen, sowie der traditionelle Fleischeintopf Pepían. Mit Andrew Zimmern u.a.