Kerstin, 34 Jahre, aus Passau serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Meer, Wiese und Schokolade Vorspeise: Jakobsmuscheln und Garnele auf Erbsenpüree, begleitet von Minzpesto und einem Hauch Zitrone Hauptspeise: Geschmorte Bäckchen, dazu Schichtkartoffeln und eine Variation aus frischem Gemüse Nachspeise: Warmes Schokoküchlein mit klassischem Vanilleeis auf Himbeerspiegel und Pistaziencrunch